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赤身肉の凝縮した味わいとしつこくない上質な脂のジューシーさを併せ持つサーロインステーキ。

脂・スジ・細かな筋肉を綺麗に取り除いているのでとても食べやすく、お肉の旨みをそのままお楽しみいただけます。脂身は上品でしつこくなく、赤みの旨みも兼ね備えております。

特別な日の一皿にどうぞ。

 

※火を通しすぎると固くなりますのでさっと火を通す程度でお召上がりください。※肉色が濃い部分や黒っぽい部分、乾燥して固くなった部分がございますが、それは熟成工程において乾燥したもので全て可食部ですので安心してお召し上がりください。その部分は予めトリミングしてから調理してもトリミングせずに調理してもどちらでも美味しくお召し上がりいただけます。

※商品は真空・冷凍でのお届けとなります。

八崎牛サーロインステーキ【約140g〜】

¥3,800Price
Sales Tax Included
  • 熟成サーロインステーキ約140g (70g×2枚)・約300g (3〜5枚)・約500g (5〜8枚)

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