焼肉の定番。あっさりしていてお子様からお年寄りまで人気の部位です。
大自然での放牧は内臓への負担も少ない、だからとてもヘルシーです。
タンパク質と脂質、そしてビタミンB12、ビタミンB2やナイアシンなどを豊富に含み、血流の改善やダイエットに効果的な栄養素がたくさん含まれています。