「肉の女王様」と呼ばれる最高級の希少部位
580kgある八崎牛からたった1kgしか取れない、入手こんなんで高価なため「究極の赤身・幻の部位」と呼ばれる『シャトーブリアン』。
赤身の中でも非常に柔らかく、食通が「一度食べたら忘れられない！」と唸るほどの美味さ。
大切な人へのギフトでも喜ばれること間違いなしです。