镜山熟肉农场
「矢崎牛」和「九州手工熟成牛」
Dry aged meat!
我们镜山农场生产两种品牌的熟成肉。
采用熟成牧场饲养的黑毛和牛制成，安崎牛肉”以及严选的九州熟成黑毛和牛。九州手工熟成牛肉”
两者都是来自多头奶牛的肉。老牛的味道更浓郁，因为它们年纪更大。
这是我们追求肉的风味并反复研究后得出的答案。
近年来，随着红肉在食品饮料行业的流行，人们越来越认识到“田园牛肉的美味”。
通过恒温保存一定时间，可以使味道更加鲜美。
这就是“肉老化”。
由于肉中所含蛋白质的分解导致氨基酸增加，因此鲜味增加。
在镜山农场，我们进行“干式熟成”，即在特殊的室中循环风以调整肉中多余的水分，然后将肉干式熟成。
从生产适合熟成的牛肉到熟成的牛肉，我们每天都在努力生产出我们真正满意的牛肉。
请与从未尝试过的最好的牛肉、黑毛和牛的熟成红肉一起度过最好的奢华时光。
我们镜山农场生产两种品牌的熟成肉。
采用熟成牧场饲养的黑毛和牛制成，安崎牛肉”以及严选的九州熟成黑毛和牛。九州手工熟成牛肉”
两者都是来自多头奶牛的肉。老牛的味道更浓郁，因为它们年纪更大。
这是我们追求肉的风味并反复研究后得出的答案。
近年来，随着红肉在食品饮料行业的流行，人们越来越认识到“田园牛肉的美味”。
通过恒温保存一定时间，可以使味道更加鲜美。
这就是“肉老化”。
由于肉中所含蛋白质的分解导致氨基酸增加，因此鲜味增加。
在镜山农场，我们进行“干式熟成”，即在特殊的室中循环风以调整肉中多余的水分，然后将肉干式熟成。
从生产适合熟成的牛肉到熟成的牛肉，我们每天都在努力生产出我们真正满意的牛肉。
请与从未尝试过的最好的牛肉、黑毛和牛的熟成红肉一起度过最好的奢华时光。
我们镜山农场生产两种品牌的熟成肉。
采用熟成牧场饲养的黑毛和牛制成，安崎牛肉”以及严选的九州熟成黑毛和牛。九州手工熟成牛肉”
两者都是来自多头奶牛的肉。老牛的味道更浓郁，因为它们年纪更大。
这是我们追求肉的风味并反复研究后得出的答案。
近年来，随着红肉在食品饮料行业的流行，人们越来越认识到“田园牛肉的美味”。
通过恒温保存一定时间，可以使味道更加鲜美。
这就是“肉老化”。
由于肉中所含蛋白质的分解导致氨基酸增加，因此鲜味增加。
在镜山农场，我们进行“干式熟成”，即在特殊的室中循环风以调整肉中多余的水分，然后将肉干式熟成。
从生产适合熟成的牛肉到熟成的牛肉，我们每天都在努力生产出我们真正满意的牛肉。
请与从未尝试过的最好的牛肉、黑毛和牛的熟成红肉一起度过最好的奢华时光。
我们镜山农场生产两种品牌的熟成肉。
采用熟成牧场饲养的黑毛和牛制成，安崎牛肉”以及严选的九州熟成黑毛和牛。九州手工熟成牛肉”
两者都是来自多头奶牛的肉。老牛的味道更浓郁，因为它们年纪更大。
这是我们追求肉的风味并反复研究后得出的答案。
近年来，随着红肉在食品饮料行业的流行，人们越来越认识到“田园牛肉的美味”。
通过恒温保存一定时间，可以使味道更加鲜美。
这就是“肉老化”。
由于肉中所含蛋白质的分解导致氨基酸增加，因此鲜味增加。
在镜山农场，我们进行“干式熟成”，即在特殊的室中循环风以调整肉中多余的水分，然后将肉干式熟成。
从生产适合熟成的牛肉到熟成的牛肉，我们每天都在努力生产出我们真正满意的牛肉。
请与从未尝试过的最好的牛肉、黑毛和牛的熟成红肉一起度过最好的奢华时光。
我们镜山农场生产两种品牌的熟成肉。
采用熟成牧场饲养的黑毛和牛制成，安崎牛肉”以及严选的九州熟成黑毛和牛。九州手工熟成牛肉”
两者都是来自多头奶牛的肉。老牛的味道更浓郁，因为它们年纪更大。
这是我们追求肉的风味并反复研究后得出的答案。
近年来，随着红肉在食品饮料行业的流行，人们越来越认识到“田园牛肉的美味”。
通过恒温保存一定时间，可以使味道更加鲜美。
这就是“肉老化”。
由于肉中所含蛋白质的分解导致氨基酸增加，因此鲜味增加。
在镜山农场，我们进行“干式熟成”，即在特殊的室中循环风以调整肉中多余的水分，然后将肉干式熟成。
从生产适合熟成的牛肉到熟成的牛肉，我们每天都在努力生产出我们真正满意的牛肉。
请与从未尝试过的最好的牛肉、黑毛和牛的熟成红肉一起度过最好的奢华时光。
关于安崎牛肉
关于安崎牛肉
加贺山农场位于海拔645米处，俯瞰着日丰海岸的里亚海岸线和下方深蓝色的大海，头顶上是九州南部的蓝天。数量有限的安崎牛在这里放牧，自由生长。
奶牛“像奶牛一样”自由饲养。
我们认为这是体现安崎牛肉“鲜味”的重要元素。将最佳环境饲养的奶牛与最佳熟成技术相结合，诞生了最优质的安崎牛肉。
九州産黒毛和牛熟成肉のこと
颠覆多产奶牛的“常识”。
到目前为止，来自多胎奶牛的肉在交易时没有经过太多修改。我们严格挑选在九州故乡精心饲养的成熟黑毛和牛，采用镜山农场的专有技术进行干式熟成，打造出风味浓郁、香气浓郁的熟成肉。
那就是九州工艺熟成牛肉。
该产品是基于镜山农场“在全国各地的商店和家庭中享受当地熟成牛肉的独特味道和风味”的强烈愿望而开发的。
关于安崎牛肉
加贺山农场位于海拔645米处，俯瞰着日丰海岸的里亚海岸线和下方深蓝色的大海，头顶上是九州南部的蓝天。数量有限的安崎牛在这里放牧，自由生长。
奶牛“像奶牛一样”自由饲养。
我们认为这是体现安崎牛肉“鲜味”的重要元素。将最佳环境饲养的奶牛与最佳熟成技术相结合，诞生了最优质的安崎牛肉。
